Minden érzékszervet élénkítő kombináció.
A csokoládé és a bor egyaránt olyan élelmiszerek, amelyek hozzájárulnak az örömérzethez, és afrodiziákumként is ismertek.
a csokoládé és a bor
Képzelje el csokoládéink ízét, mint a málna, eper, ibolya, rózsa, bourbon vanília... kedvenc borával kombinálva.
FEHÉR CSOKOLÁDÉ
A fehérbor és a fehér csokoládé kombinálása a legélvezetesebb, ez azonban nem írott szabály. A fehér csokoládé jól párosítható a rozéval is.
TEJCSOKOLÁDÉ
A desszertborok fantasztikusan kombinálhatók tejcsokoládéval, míg a szárazabb borok - a szulfitok százalékos arányától és a savtartalomtól függően - jól párosíthatók az étcsokoládéval.
DARK CSOKOLÁDÉ
A desszertborok fantasztikusan kombinálhatók tejcsokoládéval, míg a szárazabb borok - a szulfitok százalékos arányától és a savtartalomtól függően - jól párosíthatók az étcsokoládéval.
Minél magasabb a kakaótartalom a csokoládéban, annál érettebb és könnyedebb vörösbor illik hozzá.
A vörösbor és a csokoládéban lévő kakaó rezveratrolt tartalmaz. A rezveratrol egy természetes vegyület, amely különböző növényekben, többek között a fekete szőlőben, az áfonyában, és a földimogyoróban található. A rezveratrol potenciális egészségügyi előnyeiről vált ismertté, különösen antioxidáns és gyulladáscsökkentő hatása miatt.
Vegyen a kezébe egy darab Réel csokoládét, és törje meg. Ennek hangja bevésődik az emlékezetébe. Ez a rituálé kezdete.
Ezután helyezze a csokoládét a nyelvére, és hagyja, hogy olvadni kezdjen.
Várja meg, amíg az íz átjárja a szájpadlását és a nyelvét, majd igyon egy korty bort.
Az ízek sokasága mellett fűszeres virágos jegyeket, a fagyasztva szárított gyümölcsök finom savasságát, és a kakaóvaj bársonyosságát is érezheti.
Ezután ismételje meg az egész folyamatot.
A csokoládé jellemzői fokozzák a bor aromáját, és fordítva. Gondosan válogattuk össze az összetevőket, és szeretnénk megosztani Önnel a csokoládé iránti szeretetünket, hogy együtt élvezhessük a csokoládé és a bor varázsát.
