Kombinacija za pobudu svih čula
Čokolada i vino su i namirnice koje doprinose osećaju zadovoljstva, a poznati su i kao afrodizijaci.
čokoladu i vino
Zamislite ukuse iz naših čokolada poput maline, jagode, ljubičice, ruže, ili burbon vanile u kombinaciji sa vašim omiljenim vinom.
BELA ČOKOLADA
Kombinacija belog vina sa belim čokoladama su najzahvalnije, međutim, to nije pravilo. Rose je takođe odličan izbor.
MLEČNA ČOKOLADA
Desertna vina se fantastično kombinuju sa mlečnim čokoladama.
CRNA ČOKOLADA
Suvlja vina, u zavisnosti od procenta sulfita i nivoom kiselosti, se savršeno slažu uz tamne čokolade.
Što je veći nivo kakaoa u čokoladi, uz nju idu zrelija i laganija crna vina.
Crno vino i kakao iz čokolade sadrže Resveratol. Resveratrol je prirodno jedinjenje koje se nalazi u različitim biljkama, uključujući crno grožđe, crno vino, borovnice, kikiriki i druge biljke. Ovo jedinjenje je postalo poznato zbog svojih potencijalnih zdravstvenih koristi, posebno u kontekstu antioksidativnog i antiupalnog dejstva.
Kada uzmete kockicu Réel čokolade u ruke i prelomite je, zapamtićete taj zvuk. To je početak rituala.
Zatim stavite čokoladu na jezik i neka počne da se topi.
Sačekajte da ukus prođe kroz nepce i jezik pa uzmite gutljaj vina.
Od mnoštvo ukusa možete osetiti i začinske note cveća, blagu kiselost liofilizovanog voća i mekoću kakao putera.
Zatim ponovite ceo proces.
Karakteristike čokolade će pojačati aromu vina i obrnuto. Pažljivo smo odabrali sastojke i želimo da vam se ljubav prema čokoladi, koju mi imamo, prenese i na vas i da zajednički uživamo u čarima čokolade i vina.
